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那股久违的油菜花香

来源: 南方文学汇 时间:2021-08-13

在这本该油菜花飘香蝴蝶满天飞的季节里,在本该满眼都是金黄色的颜色的季节里,我没看到它们的影子,我的心里一阵凄凉。难道它躲在一个地方不肯出来见人,难道它被人遗忘了,难道它根本就不存在我们身边。  在村庄里走走,看不到丁点油菜花的影子,看不到蝴蝶和其他虫子在油菜花上飞舞,听到的是风呼啸而过,留下的是无声的恐惧,闻到的是牛粪和泥土的气味,还有田地里杂草散发出来的清淡的味道,这么好的土地为什么不种油菜,为什么不让金黄色的颜色出现在村庄里,为什么土地在开始荒芜,杂草在疯狂地生长着。我陷入了深深的沉思中,我的思绪回到小时候那个金黄色的季节里。那时候,我们能一眼望到望不到边际的油菜花,那是一个金黄色的海洋,那是一幅无限美好无限浪漫的风景,那是个喜气洋洋的画面,我们小孩提个篮子在油菜花里赛跑,浓浓的油菜花一阵阵冲进我们的鼻子里,那时的我们是快乐的,我们就和这金黄色的油菜花一样快乐幸福,灿烂地生长着。可现在,这些快乐没了,不知道那些生活在村庄里的小孩是否感受到身边缺少了点什么,反正每次回家总能深深感受到,让人心里一阵阵难受,心里好象被什么东西堵住了。  还记得小时候,经常看到村里人在土地里播油菜种。他们先把地耙了,耙了一次又一次,直到大的土疙瘩变成小小一块才肯罢休。地弄好了,再就是播种了,能看到他们用一个小包包住油菜种子,一点点撒到土地上。播种时,他们脸上全是微笑,好象他们播的就是希望,是收获,他们在播种中体味到生活的快乐,体味到生命的美好。  种子播好了,就是管理,每隔几天他们就来到田地边,看看种子是否发芽了,看看嫩嫩的叶子是否破土而出,探出小小的脑袋来。如果看不到丁点发芽的痕迹,他们的心有点慌,心想前面的努力白费了,炒菜哪来的油呀。那时用的油大部分是用油菜籽榨来的,只有少部分人家用猪油。油菜油炒出来的菜香,一点不腻,猪油炒出来的菜可腻了,吃几次就不想再吃了。于是那些心里发慌的人天天用水桶挑水洒在土上,直看到嫩嫩的芽露出土面心里那颗悬着的心才肯放下来。一有空他们就背个喷雾器在田地里,他们在把叶子上的害虫除掉。  油菜在一点点长大,杆在一点点变粗,叶子在风中摇摆,好象在向人招手,好象在对村里人说,你看,我长得多好呀!今年的你们一定有个大丰收了。看到偌大的叶子,看到金黄的油彩花在阳光的沐浴下微笑,闻到扑鼻的油菜香,要多开心就有多开心。  如果油菜太密了,是要摘除一些的,为的是让剩下的能更好的吸收太阳和水分,不然的话长出来的油菜结不出什么果,油菜籽也榨不出什么好油。这就是村里人所说的间苗。  一个冬天过去了,一个春天又来了。春天来了,天气暖了,风也软和了,油菜籽也结得饱满饱满了,在风中左一下右一下摇摆开来,用手一拧油菜籽,感觉里面的籽那么结实,那么壮实,让人的心里也塌实,好象已经看到了闪光闪光的油菜油。  等油菜籽全熟了,用镰刀或者直接用手拔起来,放在田里让它在灼热的太阳下晒干。等晒到一定程度时,家里的大大小小就去收获油菜籽了,大的用脚踩在油彩上面,小的把田里的已经晒干的油菜抱到大人的脚下。那些程序看起来那么有条不紊,好象经过了训练似的。然后把油菜籽和壳在自然风中分开来,壳在风的吹动下飘向远方,而圆圆的带点暗红的油菜籽留了下来。等做完了这些,用称一称,发现收获了有一百多斤,那可是个大丰收呀!一年到头要吃的油就靠这些油菜籽了。  每次想起那时收割油菜的情景,心里就发热,那个场面,那个热情,现在已经很难看到了。现在的人都跑大外面去了,一年回来一次,甚至一次也不回,剩下几个老人和小孩在村里,如果他们都不在了,那村庄真的要荒芜了,要成为一座废墟了,祖宗留给我们的遗产也要被我们抛弃了。

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